先週は、夫が出張などで夕食を家で食べない日が多かったので楽ちんでした。平日は2日しか用意しませんでした。新しいお皿を使い始めたので、その感想を・・・。
夕ごはん①
◯玄米ご飯◯大根、人参、玉ねぎのお味噌汁◯サワラの西京焼き◯納豆◯揚げごぼうの甘辛酢がらめ◯三つ葉のおひたし◯いちごとブラッドオレンジ
センスがないのは今に始まったことじゃないけど、大葉の並べ方・・・。いくらなんでもおかしいよ。
夕ごはん②
◯玄米ご飯◯豆腐、にんじん、玉ネギのお味噌汁◯しそ入りつくね◯かぼちゃのサラダ◯揚げごぼうの甘辛酢がらめ◯しいたけとネギの炒めもの◯ブラッドオレンジ、いちご
しいたけとネギを炒めたフライパンを洗わずつくねを焼いたら、お醤油が焦げて無残な姿に。見た目ほど味は焦げてなかったです。
先週から使い始めた新しいお茶碗。シンプルな形です。模様は見えにくいかなあ。ニッコーのものです。
ニッコーのオンラインショップでお皿も購入しました。ワンプレートご飯とかにも使えて、メイン皿としても使えるシンプルなものをと思って、25.5センチにものにしましたが、とっても使いやすい。朝、昼、夕ごはんと大活躍してます。我が家は2人ぐらしなので2枚だけ買いました。転勤族なので、お皿を増やしたくなくてセットで購入するのはやめています。そもそも来客も少ないし、コースでお料理を出す腕もないし、大皿で出すなら、取り分け皿がバラバラでもいいんじゃないの。と勝手に思ってます。
朝ごはんで使うとこんな感じ。25.5センチのエクスクイジットというシリーズです。このシリーズ好きです。
お皿のアップはこんな感じ。上手に置けばパンも載せられると思います。
まだ写真は撮ってないのですが、エクスクイジットのシリーズが気に入って、パスタ皿（カレーにも使う予定）も2枚新調しました。エクスクイジットシリーズ、白さの具合がとってもきれい。薄いのに堅牢な感じで、デザインが上品で食べものが美味しそうに見えるのでとってもいいです。
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