ケーキ屋さんやデパ地下のお菓子はもちろん大好きなのですが、お値段もそれなりにするので、普段はスーパーで売られているお菓子もよく購入します。お菓子全般なんでも好きなので、子供がいない夫婦の家庭とは思えないお菓子の量を購入しているような・・・。その分を消費すべく体を動かせばよいのですが、それがなかなかできないんですよねえ。

先日も、スーパーのお菓子売り場で新商品を発見。地方在住なので、全国的な新商品かは定かではありませんが、早速購入してみました。
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写真上はグリコからでたお菓子。下は森永のお菓子です。
まずは、グリコのひとつつみ。チョコビスケットの中にミルククリームが入っているということで、結構おいしそう。とかなり期待したのですが、まあ、普通に美味しかったです。ミルククリームがあまりミルク感を感じられなかったので、もっとミルクの風味が際立てばより美味しいかと思いました。そしてチョコビスケット。これは好みの問題だと思いますが、ソフトタイプのビスケットでした。(カントリーマアムみたいな感じかな)ソフトタイプも美味しいけれど、私は普通のビスケットを想像していたのであれって思ってしまいました。よく見ると、パッケージにやわらかビスケットと書いてありますので、単純に私の勝手な勘違いなのですがね。

そして、森永のガレットサンド。こちらも柔らかタイプのビスケットでした。柔らかタイプが流行りなのかな?練乳仕立てと書いてあるだけあり、クリームはとても美味しかったです。ビスケットの食感がマリーとは違うので、マリー感はよくわかりませんでしたが、優しいお味でクリームとも好バランスです。紅茶にもコーヒーにも合いそうで、普段のおやつにいいなあ。と思いました。こちらは、かなり気に入ったので、リピート購入したいと思っています。

そして、いちごがお安く手に入る季節になりましたね。これで1000円ほどでした。いちご大好きなので、テンションが上がります。さっそくジャムにしました。
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我慢できず、1パックはそのまま食べてしまったので、3パック分です。朝食にヨーグルトを食べるので、その時のお供に、ジャムというよりはソース状にかなり緩めに作ってあります。
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家庭で作ると糖分が調節できていいですね。かなりお砂糖控えめに作っています。瓶は15分、蓋は3分ほど煮沸消毒していますが、糖分控えめなので冷凍保存しています。使用中の物のみ冷蔵で、1瓶だいたい2週間くらいで使い切っていると思いますが、それだと糖度が低くても問題なくいただけます。冷凍は、1~2カ月は保存できます。私は、イチゴジャムの場合、白ワインを少し入れますが、入れなくてもできますし、ブランデーなどでも美味しくできます。いちごはペクチンが入っているので入れなくてもよいのですが、さっぱりするので私はレモン汁を少し入れています。

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