先週の夕ごはん。五十肩の具合は相変わらず。日によって波はあるものの、まだまだ時間はかかりそう。他の家事でも肩に負担はかかるので、あまり時間をかけずに作れるものがまだ続きそうです。
月曜日の夕ごはん
〇鶏そぼろご飯〇大根、しめじ、厚揚げのお味噌汁〇小松菜と厚揚げの煮びたし〇キュウリの浅漬け〇りんご
我が家の鶏そぼろ、にんじんとしめじの小さく刻んだものも入っています。味に深みが出て美味しいです。
火曜日の夕ごはん
〇玄米ご飯〇豆腐、にんじん、しめじのお味噌汁〇焼鮭〇かぼちゃの煮物〇納豆〇キュウリの浅漬け〇りんご
面取りも何もしてないけどそれでもかぼちゃは大変だった。固いので、五十肩に悪いですね。かぼちゃはカットしたのを買った方が良さそうです。
水曜日の夕ごはん
〇玄米ご飯〇豆腐、にんじん、しめじのお味噌汁〇鶏の照り焼き〇小松菜と厚揚げの煮びたし〇かぼちゃの煮物〇梨
鶏の照り焼き、上にかかっているのはマヨネーズソースです。栗原はるみさんの古いレシピを参考にしています。マヨネーズに生クリームとかめんつゆが入っています。アクセントにベランダでとれたバジルを刻んでいれてます。バジルとマヨネーズが照り焼きチキンに合うのです。
木曜日の夕ごはん
〇鮭と梅のおにぎり〇豚汁〇卵焼き〇キュウリの浅漬け〇小松菜と厚揚げの煮びたし〇金時豆（市販品）〇梨
残り物献立です。普段、玄米ご飯を食べているので、白いご飯のおにぎりだとテンション上がります！お米美味しい！！のりは後から巻く派です。玄米ご飯、体調はすごくいいので続けていますが、味はやっぱり白いご飯に軍配が上がりますね。
金曜日は夫が夕ごはんいらず写真無しです。秋は食べ物がおいしくてついつい食べすぎますね～。
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月曜日の夕ごはん
〇鶏そぼろご飯〇大根、しめじ、厚揚げのお味噌汁〇小松菜と厚揚げの煮びたし〇キュウリの浅漬け〇りんご
我が家の鶏そぼろ、にんじんとしめじの小さく刻んだものも入っています。味に深みが出て美味しいです。
火曜日の夕ごはん
〇玄米ご飯〇豆腐、にんじん、しめじのお味噌汁〇焼鮭〇かぼちゃの煮物〇納豆〇キュウリの浅漬け〇りんご
面取りも何もしてないけどそれでもかぼちゃは大変だった。固いので、五十肩に悪いですね。かぼちゃはカットしたのを買った方が良さそうです。
水曜日の夕ごはん
〇玄米ご飯〇豆腐、にんじん、しめじのお味噌汁〇鶏の照り焼き〇小松菜と厚揚げの煮びたし〇かぼちゃの煮物〇梨
鶏の照り焼き、上にかかっているのはマヨネーズソースです。栗原はるみさんの古いレシピを参考にしています。マヨネーズに生クリームとかめんつゆが入っています。アクセントにベランダでとれたバジルを刻んでいれてます。バジルとマヨネーズが照り焼きチキンに合うのです。
木曜日の夕ごはん
〇鮭と梅のおにぎり〇豚汁〇卵焼き〇キュウリの浅漬け〇小松菜と厚揚げの煮びたし〇金時豆（市販品）〇梨
残り物献立です。普段、玄米ご飯を食べているので、白いご飯のおにぎりだとテンション上がります！お米美味しい！！のりは後から巻く派です。玄米ご飯、体調はすごくいいので続けていますが、味はやっぱり白いご飯に軍配が上がりますね。
金曜日は夫が夕ごはんいらず写真無しです。秋は食べ物がおいしくてついつい食べすぎますね～。
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