2019年03月

2019年03月22日15:37

カテゴリ: 物

パスタにもカレーにも使えるお皿を購入

度重なる災害や、日本の国力が弱っていくなかで、今後はいつでも物が手に入る時代じゃなくなるかも。と不安に感じることもあり、以前はちょっと憧れていたミニマムな生活への気持ちが最近は色あせ気味。とはいっても、吟味して使いやすかったり気に入ったものを厳選して持つ生活を目指したいと思っています。

いままで、メインプレートのような平らなお皿にパスタもカレーも盛り付けていました。深さのあるお皿が欲しくてずっと探していたのですが、お皿選びって結構難しい。いろいろ見ていると、わけが分からなくなってくる。そんなとき、ニッコーのＨＰですごくわかりやすい特集を見つけました。「わたしにぴったりのカレー・パスタ皿を探そう！」なんて私の求めていた特集じゃないの。お皿の会社のＨＰって、売るためには当たり前だけど写真が本当にきれいで食べ物が美味しそうに見えますね。見てるだけで楽しい！そして食欲そそられます～！

この特集を参考にして（お皿会社の思う壺にはまってる・・・）購入したのがこちら。エクスクイジットの22センチディーププレートです。パスタをのせてみました。なんとかきれいに盛り付けようとトングでやってみたけど失敗。これじゃ、お皿も泣きますね。昨日のお昼ご飯です。市販のボンゴレロッソソースに小松菜を足しました。

盛り付けダメダメで恥ずかしいですが、お皿のアップを。パスタは120グラムなので結構多めです。22センチって、お皿が届いたときは（オンラインで購入）小さいな。と思ったんですが、これが意外と入るんです。標準の80グラムくらいのパスタだとかなりこじんまりした盛り付けになります。

お皿の深さが絶妙で、カレー、パスタはもちろん、ソースのあるようなメインのおかずにも良さそうだし、かなり使えそうなデザインです。最初は、もうちょっと違うデザインのものが欲しかったのですが、ニッコーの特集を読んで、汎用性の高そうなこのデザインに決めました。使い勝手はとってもいいです。

それにしてもエクスクイジットのシリーズって、食欲がそそられる美味しそう見える白色と質感に思えます。汚らしい盛り付けの写真なので説得力に欠けますけど・・・。

家で過ごす時間って、寛いで安らげる場所でありたいと思っているので、ちょっとでも美味しそうに見える食器っていいですね。料理の腕もカバーしてくれますし。食べることが好きなので、食事の時間が充実していると幸せな気持ちになります。

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2019年03月21日20:35

カテゴリ: お料理; 物

先週の夕ごはん【新しいお皿はやっぱり気持ちがいい】

先週は、夫が出張などで夕食を家で食べない日が多かったので楽ちんでした。平日は2日しか用意しませんでした。新しいお皿を使い始めたので、その感想を・・・。

夕ごはん①
◯玄米ご飯◯大根、人参、玉ねぎのお味噌汁◯サワラの西京焼き◯納豆◯揚げごぼうの甘辛酢がらめ◯三つ葉のおひたし◯いちごとブラッドオレンジ
センスがないのは今に始まったことじゃないけど、大葉の並べ方・・・。いくらなんでもおかしいよ。

夕ごはん②
◯玄米ご飯◯豆腐、にんじん、玉ネギのお味噌汁◯しそ入りつくね◯かぼちゃのサラダ◯揚げごぼうの甘辛酢がらめ◯しいたけとネギの炒めもの◯ブラッドオレンジ、いちご
しいたけとネギを炒めたフライパンを洗わずつくねを焼いたら、お醤油が焦げて無残な姿に。見た目ほど味は焦げてなかったです。

先週から使い始めた新しいお茶碗。シンプルな形です。模様は見えにくいかなあ。ニッコーのものです。

ニッコーのオンラインショップでお皿も購入しました。ワンプレートご飯とかにも使えて、メイン皿としても使えるシンプルなものをと思って、25.5センチにものにしましたが、とっても使いやすい。朝、昼、夕ごはんと大活躍してます。我が家は2人ぐらしなので2枚だけ買いました。転勤族なので、お皿を増やしたくなくてセットで購入するのはやめています。そもそも来客も少ないし、コースでお料理を出す腕もないし、大皿で出すなら、取り分け皿がバラバラでもいいんじゃないの。と勝手に思ってます。

朝ごはんで使うとこんな感じ。25.5センチのエクスクイジットというシリーズです。このシリーズ好きです。

お皿のアップはこんな感じ。上手に置けばパンも載せられると思います。

まだ写真は撮ってないのですが、エクスクイジットのシリーズが気に入って、パスタ皿（カレーにも使う予定）も2枚新調しました。エクスクイジットシリーズ、白さの具合がとってもきれい。薄いのに堅牢な感じで、デザインが上品で食べものが美味しそうに見えるのでとってもいいです。

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2019年03月20日14:04

カテゴリ: 食

今日のお昼ごはん

このところ近所のパン屋さんにハマっていて、あしげく通っています。今日も、samのお散歩から帰ってきて買いに行きました♪本当は、お散歩中に購入できれば楽ちんなんだけど、そのお店、狭い通りにあり、ワンコを係留させる場所もなく、またsamがお利口さんに待つこともまだまだ難しいので、高カロリーのパンを食べるんだし、運動がてらと頑張りました。（ニンジンをぶら下げられた馬のごとく単純！食べ物のためならね。）

そして、お昼ごはん。至福のときです。大好物のデコポンも添えて。お皿も最近買ったもの。使いやすいです。お皿のことはまたの機会に書きたいです。

カスクートとナッツ入りのデニッシュ。ナッツ入りのデニッシュ。ものすごくお気に入りで、行くたびにあれば買ってしまいます。ナッツがたっぷりで、下にはフィリングもしっかり入ってるのに160円とお安いんです。生地もサックサク。はあ、美味しかった。写真では分かりにくいですが、カスクートも結構大きいのでボリュームありましたが、美味しすぎてぺろり完食しました。

このナッツのデニッシュ。タイミング悪く、一度も食べたことのない夫のために今日は2つ買いましたよ。明日の朝ごはん用にね。ただ、こういうパンはできたてのサックサクが美味しいから、明日じゃこの感動は伝わらないだろうなあ。あとは、明日の朝用に人参パンを買いました。明日は祝日で朝ものんびりなので、人参パンをサンドイッチにしようと思います。

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2019年03月19日13:55

カテゴリ: samの生活

電話勧誘もありなのね・・・【ペット保険のこと】

昨日のブログにも書きましたが、ペット保険検討中のsam。1歳になったばかりなので、今の所、病気はないのですが、落ちてるものはなんでも食べようとするし（常に、誤飲誤食の心配がつきまとう）、とっても人懐っこいので人に寄っていくのはいいのですが、接触が多いということは、何かのはずみで噛んでしまうとか、飛びついて転ばせてしまうとか危険もはらんでいるわけで、いろいろ心配は尽きないんです。（飼い主がきちんとコントロールするしつけが大事なことは言うまでもないんだけど。）

ペット保険を見比べるために、資料を郵送で取り寄せているのですが、ある保険会社から今日勧誘の電話がかかってきましたよ。「資料無事届きましたか？」という名目で・・・。重要事項を3分ほどお話したいとおっしゃるのだけど、3分で済むはずないでしょうから、「まだ検討中だから疑問点があればこちらからお問い合わせさせてください。」とやんわりお断りしたのだが、重要事項があるのなら、郵送資料に入れてわかりやすく見やすくしておいてほしいのが本音です。そのための資料請求のつもりなんだけどなあ・・・。

最初はネットで見比べようとしていたのですが、保険会社によっては、高齢になったときの保険料の表示がないんです。もしかしたら、私がパソコン操作に不慣れで保険会社のHPをきちんと見られてないだけかも知れないのですが。一番見たい高齢期の保険料がすぐに見られないなんてなんだか不安になります。

高齢期の保険料の明確さ、免責事項のわかりやすさは私の中では決め手になるかな。と思っているのですが、グレーと言うか、微妙な書き方のところもあったりで、本当に難しい。ペット保険に入るより貯金しておいたほうが良いのか。と思ったり、そもそも入るかどうかから迷うところ。

保険会社によっては、誤飲誤食は飼い主の落ち度ということで免責のところもあるし、お散歩中に人を怪我させた。みたいな賠償責任特約がないところもあるので、より複雑です。

ゆっくり見比べて考えたいと思います。
僕の前にいたお兄ちゃんわんが、晩年医療費が結構かかったから保険に入るかママが悩むんだって。どっちにしても計画的に貯金できるならいいんだろうけど、うちのママ、どんぶり勘定なんだよ。困ったもんだよね。

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2019年03月18日13:31

カテゴリ: samの生活

sam、1才になりました♪

まだまだ行動がおこちゃまで、ちっとも落ち着かないsamですが、元気に１才を迎えました♪
体重は５．７キロくらい。丈夫で大きな病気もなく、無事１才を迎えてくれて嬉しい限りです。先代わんことくらべて手のかかるsamなので、あっという間という感じではないですが、もう１才かあ。という気持ちもちょっとあります。

わんこの一生は短いなあ。と先代ワンコを見送ったときに感じましたので、きゃぴきゃぴした今のsamとの時間を大事にしたいです。テリアらしい明るい性格のsam。元気でパワフルなsamとたくさんお出かけしたいです。飼い主もアクティブな１年を過ごしたいと思います。sam、うちの子になってくれてありがとう！

お誕生日は恒例！？のケーキを前に写真撮影。落ち着きのないsamがちゃんと写真をとれるか心配でしたが、お兄ちゃんになったんだね。我慢できました～。ケーキは人間用なので、撮影だけ。ごめんね。samのごちそうは別に用意してますよ。

ちなみに今から１６年前、先代わんこ１才の記念写真。（先代わんこは２０１６年、１４歳で旅立ちました。）この写真があったから、samにも頑張ってもらいました。

samのお誕生日ご飯。馬肉ハンバーグです。ウマウマだったようで、大興奮で完食しました！

食べるときは、sam用のお皿に入れ替えて、人間用テーブルではなくハウスで食べてもらいました。まだまだしつけ途中の子なので・・・。お肉はフォークで崩して食べやすく。

トッピングのいちごやブロッコリーは私がのせましたが、この馬肉ハンバーグ。手作りではなくてハロードッグさんのレトルト食品です。日持ちもするし、いろんな種類があるので、sam用の非常食としてストックしておこうかなと思っています。samは、普段はドライのドッグフードにかさ増しのお野菜をトッピングしたごはんなんですが、災害時などに備えてドライタイプだけでなくいろんな選択肢があったほうがいいから、ハロードッグさんのレトルトのお惣菜はいいかな。と思っています。賞味期限が迫ったら、スペシャルご飯として消化できますしね。缶詰タイプより癖がないのかsamは大好きなようです。

今は、ペット保険を検討中。どこの保険会社がいいのかだけでなく、そもそも入るべきかも含めて検討してるんですが、見れば見るほど分からなくなってくる・・・。結局の所、もし加入するならなんだかんだいってお高いけれど信用できるアニコムかなあ。何しろ実績がありますからね。お安い保険会社は、病気になると翌年その関係の疾病が全て免責扱いになったり加入拒否されたりもあるようだし。う～ん、難しいです。

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