今日は梅雨の中休み。
気温がぐんぐん上がって暑くなったけれど、雨より晴れが好きなので、気分は爽快です。
湿度の高いベタッとした空気が苦手なので、梅雨入りしてからエアコンをつけていますが、今年も夏は長そうですね(T_T)
この湿度と高温で、コロナが落ち着くなら暑さもウエルカムですが、どうもコロナは手強そう。インドなんかで、感染者が増加しているのを見ると、淡い期待もしぼんでしまいますが、少しでも元気に過ごしたいと思います。
土曜日のお昼ごはん
超手抜き、レトルトパスタです。
パスタソースはこちらです。
サバ缶風味がしっかりあるので、魚好きなら大丈夫だけど、お魚嫌いな人にはどうかなあ。
我が家は魚好きですが、ふつうに美味しいけれど、特に感動はないねえ。と意見は一致。上から目線ですみません・・・。
青魚をレトルトで食べられる点は魅力だけど、特売だったらまた買うかなあ。という感じです。
日曜日のお昼ごはん
塩さんまの混ぜご飯
焼いた塩さんまをほぐして、青じそ、小口ネギ、ごまと一緒にご飯に混ぜてます。
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2020年06月
蒸し暑いですねえ。
マスクが暑さを倍増させてるけれど、一応samのお散歩でもマスクつけてます。家の中では外してるけど、宅急便とかに対応できるよう、インターフォンのそばにマスクを常備して、ピンポンと同時にマスクとはんこを用意する習慣も身についてきました^^
これも、新しい生活様式というのかな。
日曜日の夕ごはん
焼き肉。お肉が少なかったので、ホタテも焼きました。
もやしがなかったのでキャベツで・・・。
月曜日の夕ごはん
◯もち麦ごはん◯お味噌汁(キャベツ、さつまいも)◯銀だら粕漬け◯小松菜のチャプチェ◯サラダ◯納豆◯キウイフルーツ、いちご
火曜日の夕ごはん
◯もち麦ごはん◯お味噌汁(玉ねぎ、さつまいも)◯麻婆豆腐◯黒豆(市販品)◯ピーマンとしめじのおかか煮◯サラダ◯キウイフルーツ、いちご、ブルーベリー(1粒だけ、ベランダから~)
麻婆豆腐は、お気に入りの栄養士のレシピのさんのレシピです。
水曜日の夕ごはん
◯もち麦ごはん◯お味噌汁(キャベツ、人参)◯焼き鮭◯小松菜のチャプチェ◯ナスの揚げ煮◯納豆◯甘夏
木曜日の夕ごはん
◯鶏と赤魚のトマトクリーム煮、ごはん◯小松菜のチャプチェ◯ズッキーニとじゃがいものマリネ◯甘夏
鶏と赤魚のトマトクリーム煮は、栄養士のレシピさんのレシピです。赤魚は、残っていたので消費するために入れたんですが、これが大正解でした。魚介の出汁がすごく出て美味しい。鶏だけじゃなくて、エビとか鱈とか入れても美味しそう。
ズッキーニとじゃがいものマリネもクックパットさんから^^
これもすごく美味しかったです。私はお酢も入れました。
金曜日の夕ごはん
◯もち麦ごはん◯お味噌汁(キャベツ、にんじん、油揚げ)◯ホッケ醤油干し◯納豆◯ナスの揚げ煮◯ピーマンとしめじのおかか煮◯甘夏
土曜日の夕ごはん
◯もち麦ごはん◯サバの味噌煮◯納豆◯小松菜のチャプチェ◯ナスの揚げ煮◯キウイフルーツ、ブルーベリー
サバ味噌煮はCOOPのです。甘いけど美味しい。味が濃い目なので、小松菜の茹でたのを添えました。
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都会の方では、随分と前から届いているようだったけれど、田舎はいつになるのだろう。と思っていたら、来ましたよ。初めて実物を手に取りましたので、「ほほう、これが噂のアベノマスクなんだ。」と、しげしげ眺めました。
マスクが出回ってきた今では、これ、マスクの役割よりも小顔判定試験紙みたいになっちゃってるけれど、確かに中年以上の典型的な日本人体型の男性には小さいかもね。
だから、アベさんは、あんなふうに、はんぺん咥えてるみたいになっちゃうわけね。と納得。
小顔の若い子なら、うまいこと収まりそうなサイズですね。
いろんな思いのあるマスクだけれど、とりあえず第二波に備えて置いておきます。
これを使うことがなく、コロナが落ち着くことを願って。
一方、10万円給付の方だけど、先ほどネットニュースで、38.5%に給付。と書いてありました。
こっちの方は、我が家はもういただきました。
5月中旬すぎに申請書が届き、郵送で申し込み。6月上旬に、振り込み通知のハガキがきました。お通帳の確認はしてないけれど、手違いがなければ振り込まれてるはず。
10万円の方は、人口の少ない田舎地域の方が給付は早いのでしょうね。
ありがたいけれど、国の借金がさらに膨大になったと考えると恐ろしい気もします。
せめて賢く使いたいと思います。
この前買ったファミマのブリュレシュー、食べてみました^^
切って見ると、中にバナナ♪
カスタードクリームとバナナは好相性ですね。
ジョブチューンでも褒められていた、バナナが色変わりしてない。びっくり。
シュークリーム、ブリュレ、バナナを合わせるっていう発想が斬新ですね~。
コンビニ、やっぱりスゴイです。
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今日は雨予報だったけど、朝は晴れ間も出たりして、samのお散歩もしっかりできました^^
雪化粧は夏仕様になり、季節の移ろいを感じます。
スマホのズーム撮影だから、イマイチですが雰囲気だけ。
samも楽しく歩きました。
お目々の下の黒い粒はダニーじゃないですよ。泥粒が飛んでくっついてました。
適当弁当
のりご飯
エビフライとエビカツ(前日の夕ごはんから取り置いたもの)
ミートボール(COOPのお惣菜)
ナムル(作りおきを冷凍)
きんぴら(作りおきを冷凍)
ピーマンとさつま揚げのカレー炒め
ミニトマトとアスパラ
キウイフルーツ
お弁当箱が深くて、見えないおかずもあるけれど、びっちり入ってます^^
朝作ったのは、ピーマンとさつま揚げのカレー炒めくらいだから楽ちんです。
ピーマン、さつま揚げ、エリンギを適当な大きさに切って、マヨネーズで炒めます。
そこにカレー粉をまぶして和えただけ。お醤油をちょこっと入れてもいいのだけれど、さつま揚げがしっかり味ついてたので、カレー粉だけです。マヨネーズとさつま揚げの塩気で十分でした。
雨に降られず気持ちよくお散歩に行けたのに、帰り道、やってしまいました。
ファミマで、ネット購入品の支払いをしたのですが、その紙を無くしてしまいました('A`|||)
samをファミマの前につないで待っててもらったので、大急ぎで支払ったせいか気もそぞろで記憶なし。
帰宅したら、紙が見あたりません。
払い込み完了のメールは来ていたので、何度も購入しているショップだし、商品は無事届くと思うのですが、コンビニで支払ったときに控えで発行される紙。過去のものを見ると、私の名前と電話番号が書いてあるんですよね~。名前、電話番号、購入したお店くらいの情報だからとは思うものの、ちょっと落ち込む。
情報漏えいにも落ち込むけれど、いつの間にか記憶なく紛失したボケ具合にも落ち込みます。
こんなことしてるから無くすんだよ。と、自分にツッコミを入れる。
samを待たせているから急いでいるのに、つい買ってしまったお菓子。
食べるのは楽しみだけど、紙はどこでなくしたのだろうか。
ちなみに、購入品は、コーヒーです。楽天スーパーセール中だったので。
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梅雨入りしそうですねえ。
今日は、シーツ、キッチンマット、枕カバー、ソファーカバーと、お洗濯をたくさんしました。
マグカップやふきんの漂白もしたし、気分さっぱりです。
ジメジメの季節、少しでも気分良く過ごせるかな。
週末に作った今週の作りおき
さつま揚げ入りきんぴら
なすの甘味噌炒め
小松菜と油揚げの煮浸し
キャロットラペ
茹でたり洗ったり
ファミマの「スフレプリン」食べました~♪
ジョブチューンを見て、食べたかったんです。
スフレとプリン。それぞれは美味しいだろうけれど、合うの?って疑問だったんです。
疑問解決。スフレとプリンの間に、絶妙な量のクリームが入っていましたよ。
はああ、なるほどねえ。コンビニスイーツ、やっぱりすごいですね。
お味としては、満足です。
だけど、勝手に言わせてもらえば、お値段を考えると、感動というか驚きはないかなあ。
それよりは、ジョブチューンにランク入りしてた中では、コスパ抜群のシュークリームとか、フィナンシェのほうが、感動的だと思いました。
特にフィナンシェ、美味しいです!
焼き菓子コーナーにあるので、日持ちもするし、食感も味も洋菓子店のよう。
おまけにお値段も128円で、ビッグサイズなのもポイント高い!
お値段を考えなければ、私は「黒みつしみうま生どらやき」が断然好きだなあ。
これは、個人的にとんでもなく美味しいと思うのだけど。
半分にカットしたもの。いちごはついてません。
あとは、ブリュレシューを食べてみたいです^^
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tutu_urara
夫の転勤に伴い、日本各地を数年ごとに転居する40代主婦です。各地での暮らし、住まい、お料理、愛犬との思い出などゆるりと綴ります。