2022年07月

除湿機と、洋食屋さんのお弁当

とにかく蒸し暑いこの頃の夏。
家事が得意で、マンション住まい(比較的湿気にくい環境と思われる)の友人でさえ、喪服やテニス用品をカビさせたと聞くと、ずぼらな私にちゃんと管理できるはずはなく・・・。

前の家は、湿気が多かったこともあるけれど、いろんなものをカビさせたし、過去にもいろんなものをカビさせている。

カビさせた時のショックと後の始末は本当に面倒なので、この頃は自分としては本当に気を付けている(つもり)。

今の住まいは、特にじめっとした住環境ではないし、賃貸だけど新築なので過去の住人がカビさせたとかもないので、やりがいもある?!

換気も気を付けて、エアコンはほぼ24時間付けてるけれど、我が家のエアコンは冷房設定だと湿度の調節がいまいち下手なので、湿度計を見ながら除湿器もマメにつけています。

エアコンを付けてない物置部屋もこういうところこそ除湿!!と、湿度が高そうだったら除湿機を回してるけれど、この夏カビなしで無事に乗り切れるかな。

それにしても、暑くて湿度が高いって日本は熱帯雨林(行ったことないけど^^)みたい。更年期だからなのか、気候が本当に過酷になったのかもはやよくわからないですが、外のむわっとした体感が本当に苦手になりました。秋が待ち遠しいです^^

洋食屋さんのお弁当
きのこのピラフ、サラダ、カジキのソテー、オクラとポテトの豚肉巻き
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安定のおいしさでした♪
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スイーツガーデンユウジアジキ

少し前になりますが、安食雄二氏のお店に行ってきました。
7.8年前に一度だけ行ったことがあるのだけれど、あまりに前すぎて安食ロールを購入したけれど味はちっとも覚えていない。
すご~くお店が混んでいたことは覚えています^^

今回は雨だったんですが、それでも少し並びました。
ずっと人気があるお店ってすごいですねえ。
午後2時を過ぎていたので、安食ロールは売り切れでしたし、生ケーキもかなり残りが少なかったです。

で、戦利品♪
写真が下手だし、箱のままでスミマセン。
メロンのショートケーキ、モンブラン、マンゴータルト、バスクチーズ、チョコレートムースのケーキです。
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焼き菓子も2つだけ買いました。
フィナンシェとレモンバウンドケーキ
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ラズベリークリームとか、ピスタチオを使ったようなケーキが欲しかったんですが、遅い時間だったので売り切れてました・・・。

どれも本当に美味しかったです!!
生地やクリームの滑らかさ、食感、バランス、甘さの加減などものすご~くこだわって研究されているのが素人にも分かりました。

テレビで拝見する安食シェフの科学的なコメントが、ちゃんとケーキという形になってる。と思いました。

また別の種類をいただいてみたいので、並んでも再訪したいです。
やっぱり午前中に行かないとダメかなあ。

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焼きそばの麺で冷やし中華

夫が冷やし中華を好きではないので、夫在宅時の食卓に上ることはほとんどないんですが、夏になるとやっぱり食べたくなるんですよねえ。

一人ご飯の時に、「いざ冷やし中華!」って思うんですが、私しか食べないのでチルド麺を買うのも面倒だし、乾麺の冷やし中華の買い置きもなくて、焼きそばの麺で作ってみました^^

普通に売ってるチルド麺の焼きそばの麺を、袋の端を数センチはさみで切りこみいれてレンジで2分ちょっとチン。ざるに入れて流水でしめます。

冷やし中華のタレは、ネットで検索して作りました。

載せる具は、普通の冷やし中華と一緒でお好みで^^
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ちゃんと冷やし中華になりました!
焼きそばの麺でもできるんだ。と、当たり前なのかもしれないけれど、知らなかった私は感心しました。

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作りおきと、義母の宝くじ

義母が、宝くじを購入したら2回連続で1万円が当たりましたw(゚o゚)w 
ジャンボの時期に、ミニの方を20枚買ったら「2回連続で元が取れたわ~」と嬉しそう。

宝くじで元がとれるなんてなかなかないから、それだけでも私としてはすごいわ。と思ったんだけど、
2回目の時は2等100万円?だかの10番違いだった。と残念そう。
「でも近づいてきたわよね~」というので、「宝くじ用のお布団を作ったらどうかしら?」と提案しました^^

義母は、手先が器用で洋裁も得意なので気がむけばお布団作るかな?
以前、宝くじに当たった人が購入したら袋に入れっぱなしにしないで、お布団に寝かせるってテレビで見たことがあるんです。

宝くじって全然当たるイメージがないけれど、もし義母が当たったらビックリです^^

作りおきはいつも通りです。
モロヘイヤ(茹で)
れんこん、人参、舞茸のきんぴら
ピーマンとえのきの煮びたし
大学芋風
小松菜と人参のナムル
なすとがんもの煮びたし
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最近読んだ本

2週間に一度くらいのペースで、図書館に行っています。
借りる本は、娯楽的な本とかレシピみたいなゆる~く読むような本がほとんどです。

雫井脩介氏の「霧をはらう」
昨年10月に当地に引っ越してきて予約していたものがやっと回ってきました^^
9カ月近く待ちました。
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面白くてすいすい読めましたが、ちとペース配分が・・・。
前半はゆっくりめで展開するんだけれど、後半は端折ってる印象です。

これも予約していた本。
ひろゆき氏「ラクしてうまくいく生き方」
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最近、ハウツー本的なものはあまり読まないんだけれど、ちょっと気になっていたので。
実業家の方に多い?ギラギラした感じじゃないゆるい感じが良かったです。
なかなか生きづらい世の中なので、頑張れ系のハウツーより、力抜いてね系のハウツーの方がしっくりきます^^

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プロフィール

tutu_urara

夫の転勤に伴い、日本各地を数年ごとに転居する40代主婦です。各地での暮らし、住まい、お料理、愛犬との思い出などゆるりと綴ります。

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