月曜日の夕ごはん
◯玄米ご飯◯豆腐としめじのお味噌汁◯野菜炒め◯パプリカのマリネ◯ほうれん草のおひたし◯河内晩柑
日曜日に広島風お好み焼きを作った残りで、もやし、キャベツ、豚肉が残っていたのでしめじ、人参、玉ねぎを足して野菜炒めにしました。
火曜日の夕ごはん
◯ジャンバラヤとチキン（チキンはお惣菜）◯野菜スープ◯サラダ◯はっさく
炊飯器でジャンバラヤを作りました。炒めるより簡単な気がします。
水曜日の夕ごはん
◯玄米ご飯◯玉ねぎと豆腐のお味噌汁◯豚肉の味噌漬け◯ピーマンのサラダ◯ほうれん草のおひたし◯はっさく
なぜだか私の中では、夏のメニューのイメージ。豚肉の味噌漬け。生姜焼き用の豚肉に味噌とみりんを合わせたタレを付けて焼くだけの簡単メニューです。ご飯の進むおかずですが、お素麺にも好相性な気がします。
木曜日の夕ごはん
◯玄米ご飯◯キャベツとしめじのお味噌汁◯鮎の塩焼き◯ほうれん草のおひたし◯冷奴◯肉じゃが◯河内晩柑
鮎をフライパンにクッキングシートを敷いて焼いたので内蔵部分が流れ出し真っ黒になってしまいました・・・。
金曜日は写真を撮ったつもりですが見つからず・・・
samが来る前の週の夕ごはんでした。子犬が来たらしばらくは外出もままならないかと、お出かけが多い週でした。
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