外に出ると息苦しい暑さが続いてますね。体温以上ってこういうことなのね。家の中との温度差に体がついていかない感じです。まだ7月だけど、早くも秋が待ち遠しいです。
月曜日の夕ごはん
◯玄米ご飯◯なすとわかめのお味噌汁◯鶏の風来坊風◯ラタトゥイユ◯きゅうりの浅漬け◯冷奴◯キウイフルーツ
暑いので、副菜は冷たいものにしています。ラタトゥイユも冷蔵庫で冷やした状態です。

火曜日の夕ごはん
◯カレー◯ラタトゥイユ◯キウイフルーツ
カレーの上にのってるのはしいたけを焼いたものです。ラタトゥイユは、多めに作って数日かけて食べています。なくなるとまた作って、このところいつも冷蔵庫にある感じです。暑くて料理をする気力がないので、一度に沢山の野菜が摂取できるラタトゥイユ。重宝してます。さっぱりしていて食べやすいし、パンにも合うので朝も食べられるしお気に入りです。

水曜日は夫不在で写真なし。
木曜日の夕ごはん
◯玄米ご飯◯玉ねぎとかぼちゃのお味噌汁◯豚の味噌漬け◯かぼちゃのサラダ◯長芋のわさび醤油◯冷奴◯キウイフルーツ
豚肉の味噌漬け、味噌とみりんを合わせたものをお肉につけて、2時間位おいて焼いただけです。ご飯がすすみます。

金曜日の夕ごはん
◯玄米ご飯◯玉ねぎとかぼちゃのお味噌汁◯鯵の干物◯しいたけとピーマンのたらこ炒め◯かぼちゃのサラダ◯納豆◯キウイフルーツ、ブルーベリー

冷奴をごちそうに感じる暑さ。ついつい冷たいものばかり食べたくなりますが、体力のつくものを食べて、長い夏をのりきらないといけないですね。
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◯玄米ご飯◯なすとわかめのお味噌汁◯鶏の風来坊風◯ラタトゥイユ◯きゅうりの浅漬け◯冷奴◯キウイフルーツ
暑いので、副菜は冷たいものにしています。ラタトゥイユも冷蔵庫で冷やした状態です。

火曜日の夕ごはん
◯カレー◯ラタトゥイユ◯キウイフルーツ
カレーの上にのってるのはしいたけを焼いたものです。ラタトゥイユは、多めに作って数日かけて食べています。なくなるとまた作って、このところいつも冷蔵庫にある感じです。暑くて料理をする気力がないので、一度に沢山の野菜が摂取できるラタトゥイユ。重宝してます。さっぱりしていて食べやすいし、パンにも合うので朝も食べられるしお気に入りです。

水曜日は夫不在で写真なし。
木曜日の夕ごはん
◯玄米ご飯◯玉ねぎとかぼちゃのお味噌汁◯豚の味噌漬け◯かぼちゃのサラダ◯長芋のわさび醤油◯冷奴◯キウイフルーツ
豚肉の味噌漬け、味噌とみりんを合わせたものをお肉につけて、2時間位おいて焼いただけです。ご飯がすすみます。

金曜日の夕ごはん
◯玄米ご飯◯玉ねぎとかぼちゃのお味噌汁◯鯵の干物◯しいたけとピーマンのたらこ炒め◯かぼちゃのサラダ◯納豆◯キウイフルーツ、ブルーベリー

冷奴をごちそうに感じる暑さ。ついつい冷たいものばかり食べたくなりますが、体力のつくものを食べて、長い夏をのりきらないといけないですね。
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