50代、転勤妻の心地よい暮らし : 最近ハマってるお昼ごはん【カレー味のオムレツ】

平日のお昼はひとりごはんです。samも、朝のお散歩で疲れてお昼寝してくれるので平和～。のんびりできる至福のひとときです。最近ハマってるお昼ごはんがオムレツ。具材は簡単に、新玉ねぎときのこが定番です。味付けも簡単で、ハーブソルトとカレー粉のみ。具材を炒めるときも、卵を焼くときも、油は断然バター派です！飽和脂肪酸を控えてる夫のために、普段はできるだけオリーブ油とかを使うようにしてるので、一人のときは心置きなくバターを使います(^_^)

中年なので、卵は1つのオムレツだから、貧相だけど。パンは、パスコのくるみとレーズン。ホントはタカキベーカリーのが欲しかったんだけど、売り切れてた。（タカキベーカリーの胡桃とレーズンのパン大好き。スーパーに売ってて手軽に買えるので使い勝手が良いです。）そして、ミニアンパン。キャロットラペは、朝ごはん用の作り置き。朝ごはんと大差ない昼ごはんなんだけど、ひとりなんで簡単に。

これだけだと全然足りないので、お菓子をたくさんつまんじゃう。いけないとわかっちゃいるけどやめられないんですよね～。

今日は、お天気が回復して爽やかな空気の中、お散歩に行けて大満足！！昨日は、結局、朝起きたときから、雨が一日中降り続き、お散歩に出ることができなかったので、samはいつも以上に大ハッスルでした」(^_^)
涼しかったので、たくさんお散歩できました。

おまけにずっと会えていなかったお友達ワンにも会えた～。やっぱり暑くなって、お散歩時間をずらしてたみたい。暑い時期は、時間をずらしたり、できるだけ日陰のお散歩コースを選んだりするから、いつものお友達にも会える回数が減っちゃうね。夏はまだなのに、もう秋が待ち遠しいわ。

昨日のsam。お散歩に行けなくてつまらない～。のお顔。おもちゃで遊ぶもつまらなそう。やっぱりお外が楽しいよね！