先週は、金曜日にあさイチでやっていたフレンチシェフの豚きのこ丼を作りました。
家によくある材料、調味料でできるんですが、すごく美味しかった!なんてことないのに、なんだか斬新。不思議です。
あさイチのレシピはこちらです(あさイチhpに飛びます)☆

日曜日の夕ごはん
◯ラザニア(2人分)◯キャベツの塩昆布あえ◯ごぼうのサラダ◯大根のゆず漬け◯みかん
ラザニアは2人でも少し残りました。普段作らないラザニア。クリパ用に練習しました。手間はかかるけれど美味しいですね。
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月曜日の夕ごはん
◯五分つきご飯◯豚汁◯秋刀魚の塩焼き◯ごぼうのサラダ◯ピーマンとちくわの炒めもの◯金時豆(市販品)◯みかん
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火曜日の夕ごはん
◯五分つきご飯◯豚汁◯スズキのソテー◯春菊のお浸し◯きんぴら(れんこん、にんじん、舞茸)◯納豆◯ラ・フランス
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水曜日の夕ごはん
◯五分つきご飯◯豚汁◯焼き鮭◯きんぴら(れんこん、にんじん、舞茸)◯カニカマ、アボカド、ミニトマトのサラダ◯ピーマンとちくわの炒めもの◯りんご
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金曜日の夕ごはん
◯豚きのこ丼◯お味噌汁(大根、ねぎ、しいたけ、油揚げ)◯きんぴら(れんこん、にんじん、舞茸)◯ピーマンとちくわの炒めもの◯りんご
タイトルのあさイチでやっていたフレンチシェフの豚きのこ丼です。
家に薄切りの豚肉しかなかったのですが、美味しくできました。

テレビで、召し上がったゲストの方が、丼のご飯部分だけで美味しい!っておっしゃっていましたが、本当に!!
玉ねぎや人参が薄切りだったり、順番に炒めたりする手間が美味しくなるのでしょうか。
普通の材料なのにビックリでした。
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土曜日の夕ごはん
◯マグロの漬け丼◯きんぴら(れんこん、にんじん、舞茸)◯ピーマンとちくわの炒めもの◯春菊のお浸し◯スナップエンドウ◯とろろ◯りんご、いちご
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