もう水曜日ですが、備忘録を兼ねているので、一応今週の作りおきを・・・。

土曜日に作ったのは。
ラタトゥイユ
小松菜、もやし、人参のナムル
揚げかまぼこ入りきんぴら
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ラタトゥイユは、栗原はるみさんのレシピです。「ごちそうさまがききたくて」という本に載っているものがお気に入りで、夏になると必ず作ります。ゆとりの空間のHPのレシピにはアップされていないので、リンクが貼れずすみません。薄口醤油が入ったり、長ネギが入っている和風な感じが気に入っています。

茹でて洗って。
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日曜日は。
さつまいものサラダ
刻みネギ
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豚汁風(豚肉入り残り野菜お味噌汁)
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私の住むところは、小学校がもう始まっているのですが、慣らし授業のようで、午前中の早い時間に下校する子どもたちがいます。

今日は、samのお散歩帰りが子どもたちと一緒になり、なでてくれる子もいたりでsamは大喜びでした。
だけど、お見かけした子どもたち、マスク着用率100%でビックリしました。

夏日の暑いなか、低学年なのに、きちんとマスクして登下校するなんて、健気で涙が出そうになりました。コロナが落ち着いて、マスク無しで学校生活が送れる日が一日も早く来ますように!

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