蒸し暑い日もあるけれど、朝晩は秋らしい日が多くなって嬉しいかぎり。
実って重そうな稲穂を見ると、なんとも豊かな満ち足りた気持ちになります。
新米はもちろん、秋は美味しい食べ物がいっぱいで、samだけじゃなく自分の体重管理も誘惑が多くて大変な季節です^^

日曜日の夕ごはん
〇ボンゴレ〇玉ねぎのソテー〇サラダ〇キウイフルーツ、ぶどう
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月曜日の夕ごはん
〇もち麦ごはん〇お味噌汁(豆腐、えのき、玉ねぎ)〇焼き鮭〇納豆〇茄子、豚肉、ピーマンの味噌炒め〇にらのナムル〇キウイフルーツ、ぶどう
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火曜日の夕ごはん
〇もち麦ごはん〇お味噌汁(豆腐、舞茸、えのき)〇サバの味噌漬け〇サラダ〇きんぴら〇納豆〇キウイフルーツ、ぶどう
骨とりしてあるサバの味噌漬けなんですが、骨とりされているお魚ってホント便利ですねえ。
唯一の欠点は、骨取りしてあるから、ビジュアルがいまいちで崩れやすいこと。だけど、便利すぎてつい買ってしまいます。
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水曜日の夕ごはん
〇もち麦ごはん〇お味噌汁(えのき、人参、玉ねぎ、油揚げ)〇麻婆豆腐〇レンコンとさつまいもの甘辛酢からめ〇茄子、豚肉、ピーマンの味噌炒め〇サラダ〇キウイフルーツ、ぶどう
coopの宅配で毎週お豆腐を頼んでいるので、だぶつくと麻婆豆腐に。
夫にも好評なのと、栄養士のレシピさんのが美味しすぎて食べたくなるんです^^
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木曜日の夕ごはん
〇もち麦ごはん〇お味噌汁(えのき、人参、玉ねぎ)〇さんまの開き〇サラダ〇きんぴら〇納豆〇梨
待ちに待った20世紀梨!大好物で、毎年ふるさと納税でいただいています。
鳥取の自治体にふるさと納税してるんですが、鳥取はわんこと行けるお宿もあって好きな場所!
当地からは遠いですが、また行きたいなあ。
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金曜日の夕ごはん
〇もち麦ごはん〇お味噌汁(豆腐、玉ねぎ、にんじん)〇銀だらの煮つけ〇茄子、豚肉、ピーマンの味噌炒め〇きんぴら〇トマト〇梨
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土曜日の夕ごはん
〇味噌煮込みうどん〇きんぴら〇つる紫のお浸し〇梨、ぶどう
鍋敷きを使えばいいんだけど、汁をこぼして汚れるし~。と新聞紙。
丁寧な暮らしにあこがれるけれど、ずぼらなので程遠い生活です。
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味噌煮込みうどんはこちら、山本屋さんのもの。
おうどんがしっかり硬くて本場風。
味噌煮込みうどん好きの夫、大喜びでした。
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