平日は一人なので、お昼は好きなものを食べることにしているが、休日のお昼ごはんは、夫が在宅なので、栄養バランスやら、前後のメニューを考えて。
と、言いたいところだが、ついつい麺とかの簡単なものになってしまいます(￣ー￣)
土曜日のお昼ごはん
パスタ
パスタソースはこちら。
絶望スパゲティ。
イワシの入ったペペロンチーノ。
ピリ辛で、ガーリックが効いてきて美味しいです＾＾
お味がしっかりしているので、私はパスタを茹でるときに、キャベツとエリンギも時間差で茹でて混ぜました。
水菜やカイワレを生で入れたり、焼き野菜を混ぜたり、お野菜と相性がよさそうです。野菜の種類は、何でも合いそうです。
美味しくて万能なパスタソースなので、リピします。
日曜日のお昼ごはん
焼きそば
お野菜たっぷり食べられるので、よく作ります。
野菜とお肉を炒めたら、いったん中華鍋から出します。水は入れずに麺だけをしっかり焼いています。蒸しでも茹ででもない「焼きそば」になるので、好みの味に仕上がります＾＾
温かな応援、ありがとうございます。
と、言いたいところだが、ついつい麺とかの簡単なものになってしまいます(￣ー￣)
土曜日のお昼ごはん
パスタ
パスタソースはこちら。
絶望スパゲティ。
イワシの入ったペペロンチーノ。
ピリ辛で、ガーリックが効いてきて美味しいです＾＾
お味がしっかりしているので、私はパスタを茹でるときに、キャベツとエリンギも時間差で茹でて混ぜました。
水菜やカイワレを生で入れたり、焼き野菜を混ぜたり、お野菜と相性がよさそうです。野菜の種類は、何でも合いそうです。
美味しくて万能なパスタソースなので、リピします。
日曜日のお昼ごはん
焼きそば
お野菜たっぷり食べられるので、よく作ります。
野菜とお肉を炒めたら、いったん中華鍋から出します。水は入れずに麺だけをしっかり焼いています。蒸しでも茹ででもない「焼きそば」になるので、好みの味に仕上がります＾＾
温かな応援、ありがとうございます。
