甘いものが大好きなので、クリスマスケーキは、市販のスポンジに自分でデコレーションする簡単手作りスタイル?!です。

これだと生クリームやイチゴの量を好きなだけ載せられます^^
そして、手はかけないのにお財布にも優しい♪

参考までに、今年は市販のスポンジ5号、398円。いちご、498円(スーパーよりお安かった青果店で購入)。生クリーム(脂肪分35%のもの)2パック、約600円でした。
生クリームは大好きですが、5号のスポンジに2パックだとさすがに余りますので、残った分は小分けに包んで冷凍します。←ホットケーキのときなどに便利です。

不器用なので、出来上がりはお恥ずかしい限りですが(*'-'*)
冷凍のブルーベリーを隙間に載せました。
IMG_6246 - コピー
今年は、皆さん、いつクリスマスをなさるのでしょう。
土曜日が25日で、本当はクリスマスだけれど、クリスマスはイブまでで、25日からは、お正月準備みたいな雰囲気に感じてしまいます^^
私は、スーパーくらいしか出かけないから、そう感じるのかもしれないけれど。

我が家は、夫の仕事の都合で、今晩クリスマスにします。
とはいっても、メニューは、ピザ、チキン、サーモンサラダと簡単ですが・・・。

食後に、ケーキをいただくのが今から楽しみです。
しっかり冷やしたら、ちょっとゆるい生クリームがしっかりするかなあ。

温かな応援、ありがとうございます。
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