この前、スーパーで購入して大変美味しくてすっかりはまってしまい、早速リピート、食べ終わるとまたすぐにでも食べたい。と、思うくらい現在夢中になっている焼きそば♪
シマダヤの上海焼きそば
2食入りでお値段は300円くらいだったかと。
スーパーには、もっとお安いチルド焼きそばもあるけれど、シマダヤの上海焼きそば、本当に美味しい。３００円の価値ありです。
いわゆる、ソース味の焼きそばじゃなくて、オイスターソースの効いた中華料理で出てくるような焼きそばです。
麺は細めなんですが、これがまたオイスターソースの効いたソースによく合います。
具材も、パッケージに書いてある、もやし、ニラ、豚肉の王道で作りますが、キャベツとか玉ねぎよりは、私は、もやし、ニラが好きだなあ。
豚肉の代わりに、海老とかでもいいかと思いますが、他の具材はアレンジしても、ニラだけは絶対入れたい。
お味が濃いめなので、ソースは調整しながら入れます。
ちなみに、チルド焼きそば、以前にテレビで見た通りの作り方で失敗なしです。
先に、豚肉とか野菜などの具材をいためていったん取り出します。
麺は、水などを入れず（自己責任でやってます）テフロン加工のフライパンで焼きつける感じで火を通します。
火の通った麺に具材を戻し入れ、ソースを絡めるとべちゃっとせず私でも上手にできます＾＾
難点は、我が家の周辺のスーパー、こちらの商品は取り扱いのないお店もあるので、どこでもは買えないこと。
明日は、売ってるスーパーに買い出しに行ってきます＾＾
このブーム、しばらく続きそうです。
温かな応援、ありがとうございます。
シマダヤの上海焼きそば
2食入りでお値段は300円くらいだったかと。
スーパーには、もっとお安いチルド焼きそばもあるけれど、シマダヤの上海焼きそば、本当に美味しい。３００円の価値ありです。
いわゆる、ソース味の焼きそばじゃなくて、オイスターソースの効いた中華料理で出てくるような焼きそばです。
麺は細めなんですが、これがまたオイスターソースの効いたソースによく合います。
具材も、パッケージに書いてある、もやし、ニラ、豚肉の王道で作りますが、キャベツとか玉ねぎよりは、私は、もやし、ニラが好きだなあ。
豚肉の代わりに、海老とかでもいいかと思いますが、他の具材はアレンジしても、ニラだけは絶対入れたい。
お味が濃いめなので、ソースは調整しながら入れます。
ちなみに、チルド焼きそば、以前にテレビで見た通りの作り方で失敗なしです。
先に、豚肉とか野菜などの具材をいためていったん取り出します。
麺は、水などを入れず（自己責任でやってます）テフロン加工のフライパンで焼きつける感じで火を通します。
火の通った麺に具材を戻し入れ、ソースを絡めるとべちゃっとせず私でも上手にできます＾＾
難点は、我が家の周辺のスーパー、こちらの商品は取り扱いのないお店もあるので、どこでもは買えないこと。
明日は、売ってるスーパーに買い出しに行ってきます＾＾
このブーム、しばらく続きそうです。
温かな応援、ありがとうございます。
