素朴なイギリス菓子が好きなんですが、普通のケーキ屋さんではほとんど売っていない。
カフェで扱っているところもあるけれど、最近あまりカフェに行かないので、たまたま出店されていたお店で、ヴィクトリアケーキを見つけ、嬉しくて購入。
おやつにいただきました＾＾
紅茶はミルクティー派なのですが、あいにく牛乳を切らしており、豆乳で代用。
やっぱり牛乳の方が美味しいです。
粉、バター、砂糖がしっかり入ったバターケーキ生地は美味しかったです。
ラズベリージャムの塩梅も好みでした。
ショートブレッド、スコーン、キャロットケーキなど、重ための素朴な焼き菓子が好きです。
紅茶をガブガブ飲みながらいただくのは、至福です。
暑い時期は、さすがに粉ものは食指が動かなかったけれど、涼しくなってくるとがぜん食べたくなります。この手のお菓子は、アイスティーじゃなくて、温かい紅茶が合いますね＾＾
温かな応援、ありがとうございます。
カフェで扱っているところもあるけれど、最近あまりカフェに行かないので、たまたま出店されていたお店で、ヴィクトリアケーキを見つけ、嬉しくて購入。
おやつにいただきました＾＾
紅茶はミルクティー派なのですが、あいにく牛乳を切らしており、豆乳で代用。
やっぱり牛乳の方が美味しいです。
粉、バター、砂糖がしっかり入ったバターケーキ生地は美味しかったです。
ラズベリージャムの塩梅も好みでした。
ショートブレッド、スコーン、キャロットケーキなど、重ための素朴な焼き菓子が好きです。
紅茶をガブガブ飲みながらいただくのは、至福です。
暑い時期は、さすがに粉ものは食指が動かなかったけれど、涼しくなってくるとがぜん食べたくなります。この手のお菓子は、アイスティーじゃなくて、温かい紅茶が合いますね＾＾
温かな応援、ありがとうございます。
