思いがけず、産直でルバーブを売っていました♪
高原の産直とかじゃなかったので、蕗かと思ったけれど、ルバーブでした。
さっそくジャムを作ります。
ちなみに、ルバーブは１袋180円でした。
量ると263ｇ。お砂糖は少な目で、60ｇ入れました。
レモン汁はなかったので入れませんでしたが、ルバーブのペクチンでとろみはちゃんとつきました。
出来上がりを冷ましています。
ルバーブが少なかったので、瓶一杯にはなりませんでした。
お砂糖が、甜菜糖なので、茶色っぽい仕上がりです。
ヨーグルトに入れていただいていますが、とても美味しいです＾＾
見に来てくださり、ありがとうございます。
高原の産直とかじゃなかったので、蕗かと思ったけれど、ルバーブでした。
さっそくジャムを作ります。
ちなみに、ルバーブは１袋180円でした。
量ると263ｇ。お砂糖は少な目で、60ｇ入れました。
レモン汁はなかったので入れませんでしたが、ルバーブのペクチンでとろみはちゃんとつきました。
出来上がりを冷ましています。
ルバーブが少なかったので、瓶一杯にはなりませんでした。
お砂糖が、甜菜糖なので、茶色っぽい仕上がりです。
ヨーグルトに入れていただいていますが、とても美味しいです＾＾
見に来てくださり、ありがとうございます。
