野菜の副菜は、作り置きをしています。
冷蔵庫にストックしておくと、朝ごはんや夕ごはんの支度が本当にラクチン。
怠け者の私には、この方法が合っているようで、何年も続いている習慣です。
だいたい作る時は、4品くらいいっぺんに作ります。
この日は、こんな感じです。
夕ご飯の場合、この副菜２品くらいと、あとは、ご飯、お味噌汁、納豆、メインのおかず（魚か肉を、焼くだけなど簡単なものが多いです。）、果物です。
気力があれば、これにもう一品、野菜のおかずやサラダを付けることもあります。
この方法で食事作りをするようになって、私の場合、野菜類のロスをほぼ出さなくなりました。
急に、気温も下がってきたので、野菜、きのこ、海藻類をしっかりとって、免疫力アップしたいです。
見に来てくださり、ありがとうございます。
冷蔵庫にストックしておくと、朝ごはんや夕ごはんの支度が本当にラクチン。
怠け者の私には、この方法が合っているようで、何年も続いている習慣です。
だいたい作る時は、4品くらいいっぺんに作ります。
この日は、こんな感じです。
夕ご飯の場合、この副菜２品くらいと、あとは、ご飯、お味噌汁、納豆、メインのおかず（魚か肉を、焼くだけなど簡単なものが多いです。）、果物です。
気力があれば、これにもう一品、野菜のおかずやサラダを付けることもあります。
この方法で食事作りをするようになって、私の場合、野菜類のロスをほぼ出さなくなりました。
急に、気温も下がってきたので、野菜、きのこ、海藻類をしっかりとって、免疫力アップしたいです。
見に来てくださり、ありがとうございます。
