50代、転勤妻の心地よい暮らし : 食

2025年12月21日16:45

カテゴリ: お菓子（健康的なもの）

干し芋の季節♪

今年もやってきました＾＾
大好きな、干し芋の季節。

産直で購入した1キロ入り、1500円ほどという、破格のお値段です。
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私は、3等分くらいにわけて、すぐ食べない分は冷凍庫。すぐ食べる分は、冷蔵庫で保存しています。
昨年は、なんだかんだで5キロくらい食べてしまいました。

今のところ、血糖値とかは、大丈夫なのですが、体重が顕著に増えます。
やはり、水分を抜いて凝縮しているからかなあ。
美味しいのだけれど、中年には、そこが悩みどころ。

少し焦げがつくくらい焼いて食べるのが好みですが、豚汁などに入れても美味しいです。
見に来てくださり、ありがとうございます。

tutu_urara

2025年12月07日16:28

カテゴリ: 思うこと; お菓子（スーパーで買えるもの）

残っていた銀杏紅葉、ロッテの白いチョコパイ

我がマチは、紅葉は終わった木が多く、冬景色になってきています。
銀杏の紅葉がまだ残っていたところがあったので、嬉しくて撮りました。
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そして、昨年に引き続き、こちらのお菓子にはまっています。
ロッテの白いチョコパイプレミアム
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昨年も、美味しくて感動したけれど、今年も裏切らず美味しい。
この季節の限定商品なんでしょうけれど、通年で出してほしいくらい大好き。
もっとも、この頃の日本の夏に、この商品は耐えられないでしょうから、常温品の形では無理ですね。

チョコパイ系のあまいお菓子好きには、たまらない商品ですね。
プレミアムチョコパイシリーズの中でも、群を抜いて好きです。

タグ：: #ロッテ; #白いチョコパイプレミアム

tutu_urara

2025年11月12日16:34

カテゴリ: 食

新蕎麦が待ちきれず

先日、友人たちとお蕎麦屋さんに行きました。
新蕎麦が待ちきれず、フライング＾＾

行ったお店は、普段は九割蕎麦なんですが、新蕎麦の季節は十割になるんです。
今回は、九割蕎麦でしたが、美味しかった～

私と、もう一人の友人は、けんちんそば
前に見えているのは、友人のもりそば
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天婦羅のお皿は、別で頼んだもの。
友人二人は、それぞれ海老。
写真ではわかりにくいけど、私はさつまいもを頼みました。
こちらのお店は、とっても良心的で、天ぷらは1つからオーダーできるのです。
お値段も、海老200円、さつまいも50円となんとも良心的。
もっと天婦羅を頼みたかったのですが、この後、デザートを食べに行く予定があり、控えめに＾＾

たくさんおしゃべりして、美味しいものを食べて、楽しい時間でした。
新蕎麦が出たら、また行こうと思います。

tutu_urara

2025年11月02日16:49

カテゴリ: 食

モンブランを食べてさつまいもを思う

栗の季節も終盤戦でしょうか。
栗も好きなのですが、さつまいもが大好きで、なかでも干し芋には目がないのです。

さつまいもの収穫は進んでいるようですが、干し芋になるまではもう少し時間がかかりそう。
スーパーでは、今年のと思われる干し芋も出てきていますが、たくさん食べる私は、産直で売っているB級品の1キロパックが欲しいのです＾＾

毎週のように産直に出向いては、まだかまだか。と待っています。
普通のさつまいもは、朝ごはんの常備食として、さつまいものサラダを食べているのですが、やっぱり旬の季節は嬉しい。

最近は、ねっとり系が人気ですが、私は、よりホクホク系が好みです。
もちろん、ねっとり系も好きだから、食べるんですけどね。
(スーパーに売られている品種で、ホクホク系は、紅あずま、鳴門金時など。ねっとり系は、紅はるか、シルクスイート、安納芋などです。）

お気に入りのケーキ屋さんで、この時期限定、栗のミルフィーユ、笠間栗のモンブラン。左側は、バスクチーズケーキです。
お皿にも載せずですみません。
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見に来てくださり、ありがとうございます。

tutu_urara

2025年10月23日16:16

カテゴリ: 食

久しぶりに作り置きの写真

野菜の副菜は、作り置きをしています。

冷蔵庫にストックしておくと、朝ごはんや夕ごはんの支度が本当にラクチン。
怠け者の私には、この方法が合っているようで、何年も続いている習慣です。

だいたい作る時は、4品くらいいっぺんに作ります。

この日は、こんな感じです。
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夕ご飯の場合、この副菜２品くらいと、あとは、ご飯、お味噌汁、納豆、メインのおかず（魚か肉を、焼くだけなど簡単なものが多いです。）、果物です。
気力があれば、これにもう一品、野菜のおかずやサラダを付けることもあります。

この方法で食事作りをするようになって、私の場合、野菜類のロスをほぼ出さなくなりました。
急に、気温も下がってきたので、野菜、きのこ、海藻類をしっかりとって、免疫力アップしたいです。

見に来てくださり、ありがとうございます。

tutu_urara

50代、転勤妻の心地よい暮らし

食

干し芋の季節♪

残っていた銀杏紅葉、ロッテの白いチョコパイ

新蕎麦が待ちきれず

モンブランを食べてさつまいもを思う

久しぶりに作り置きの写真

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