クリスマス

クリスマス旅行はビワドッグさんへ【2019 冬】③朝食、お土産編

昨年の旅行記事もいまさらですが、途中なので、とりあえず記録しておこうと思います。

からの続きです。
ビワドッグさん、2日目の朝。
お天気良く、気持ちがいいです。

朝食は和食です。
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どれも丁寧に調理されていて美味しいです。見切れているのはキノコ鍋です。お出汁が美味!
11月、12月は朝食は同じメニューなので、前回行ったときと似ています。
だけどね、真ん中の3品盛りが今回は出来合いのもの?!でした。この3品は前回のほうが良かったな。

ちなみに前回の朝食はこんなでした。記事はこちらです。☆
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フルーツとコーヒーか紅茶。
フルーツ、もっとたっぷり食べたい・・・。
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samもお利口にステイします。
絶え間なくおやつもらってたけどね^^
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朝食後、ビワドッグさんのドッグランを満喫してゆっくりチェックアウトしました。
車でsamには待機してもらい、ラコリーナに立ち寄ってから帰ります。
ラコリーナさん、すっごくわんこには厳しくて、駐車場やら広~いお庭やら、いたるところにペット禁止のマークが・・・。
なんだか興ざめするほどです。う~ん、たねやさんとクラブハリエさんへの企業イメージ変わるなあ。

ラコリーナさん。のどかな雰囲気で素敵です。
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ラコリーナさんで買ったお土産
できたてバームクーヘンとサブレ。どっちも美味でしたが、この出来たてバームクーヘン、今まで頂いたことのないお味。ため息が漏れる美味しさでした^^
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ラコリーナさんのお土産。和菓子編
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あとは道の駅で買った和菓子やら
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 ポムダムールさんのパンや焼き菓子
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旅行後も余韻に浸りながら楽しみました。

samのおみやげ~。
おやつ類はビワドッグさんでいただいたもの。前回は2種だったから、1つはクリスマスプレゼントかしら。
左のおもちゃは旅の途中で購入しました。
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クリスマスシーズンのビワドッグさん、大満足の楽しい旅行となりました。

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クリスマス旅行はビワドッグさんへ【2019 冬】②夕食編

からの続きです。
ビワドッグさんのお夕食。
普段は和食のようですが、12月はクリスマスということで、かなり洋風な感じでした^^

クリスマスマニューは、スパークリングワインが1杯サービスで付いてきます。
ノンアルコールも選べましたよ。
ビワドッグさん、ピクルスも美味しい。
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まずはsamのお夕食から。
お願いしたのは鹿肉がメインのもの。クリスマスなので、カップケーキがサービスでした^^
大変美味しかったらしく、ものすごく興奮して食べてました~。
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美味しかった~。
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そして人間の方は。
香箱蟹。
ジュレは、和風のお出汁がきいていました。
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近江鶏と冬野菜のチーズフォンデュ
生ハムに巻かれているのはりんご。オリーブオイルでソテーしているそうです。
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サーモンのカルパッチョ
サラダがクリスマスリースに見立ててあり可愛いです。ドレッシングは醤油味でした。
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鱈とフォアグラのフラン
洋風茶碗蒸しです。
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牛ほほ肉の柔らかロースト
ライスペーパーを揚げたものがふんわりかぶせてあり、崩しながらいただきました。
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金目鯛と天使の海老
金目鯛は下にいました。餡が和風で優しいお味です。
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海老芋ゆず釜焼き ぶりの味噌漬け
白味噌を使ったゆず味噌が美味。
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近江牛クリスマスステーキ
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サフランライス カニあんかけ
餡はもちろん和風でした。
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木苺のムース
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どれも丁寧に作られていて、趣向が凝らしてありました。
純和食もいいけれど、洋風な感じで、和の出汁のきいたこんな夕食もすごくいいですね。
大変美味しかったです。大満足。

お風呂に入って早めに休みました。
もう1回続きます。

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クリスマス旅行はビワドッグさんへ【2019 冬】①

クリスマスイブイブの日、夫がお休みをとれたので、ビワドッグさんへ行ってきました♪
11月にも行ったビワドッグさん、クリスマスメニューがいただきたくて再訪です。

前回も行った彦根城の周囲をお散歩。
samは元気に歩きます。
犬のかわいいはめ込み像?!の横でパチリ。
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ランチは、テラス席がわんこOKのポムダムールさんで。
寒かったので、samには車で待機してもらい、飼い主2人は室内のお席へ。暖かくて快適!

まずはスープ。人参のポタージュです。
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夫の注文したキッシュロレーヌ
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わたしはさつまいもとポルチーニ茸のキッシュです。
付け合せのキャロットラペ、ミートボールも美味。
パンはおかわり自由なんですが、夕食に備えて我慢です。
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デザートは、いちごのタルト
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モンブランタルト
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シェアして両方いただきました^^
ここのタルト生地は本当に美味しい。バター風味とサクサク具合がたまりません。

さて、お楽しみのビワドッグさんへ向かいます。
ウエルカムドリンクは、しょうがの効いたゆず茶です。
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クリスマスツリーも可愛かったです。ちゃんと写っていないですが・・・。
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チェックインして荷物をおいたら、samお楽しみのドッグランへ~。
サンタさん姿のお友達とワラワラ。
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今回、お部屋の写真はテリアでした^^
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いよいよお楽しみのクリスマスディナーです。
に続きます。

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お友達ワンのお宅でクリスマス♪

週末、お友達ワンのお家で、クリスマスパーティーにお招きいただき、わんこ7ぴき、人間8名で楽しみました♪

お友達ワンのパパさんに群がるワンズ^^
かわいがってくれる人には積極的にアタックするテリア達~。
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美味しそうなお料理に会話も弾みました。
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手前のチキンはモスチキン!
噂通り、手持ちの部分以外は骨がない。食べやすいし、美味しかったです。
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ケーキもうっとりするほど美味しかったです^^
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私は、「ラザニア」、「豆のマリネ」、「さつまいもとりんごのサラダ」を持ち寄りました。
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ラザニアは、前日に作って冷蔵庫に入れておき、当日の朝焼きました。
豆のマリネは、前日に作りました。味が出てしまうので、ハムは当日の朝、混ぜました。
さつまいもとりんごのサラダは、くるみだけ前日に乾煎りしておき、あとは当日作りました。
レシピ、私はそれぞれ本を見て作ったのですが、ネットでもでていましたので、貼り付けました。

お忙しいなか、ご準備してくださったお友達わんの飼い主さんには感謝です。

集まったわんこの中で、一番年下だったsam。
みんなに遊んで遊んで~!と猫パンチしながら転がっていました・・・。

皆ワン、遊んでくれてありがとう。
皆さんにもたくさん可愛がっていただき、samも飼い主も幸せなひとときでした。

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プロフィール

tutu_urara

夫の転勤に伴い、日本各地を数年ごとに転居する40代主婦です。各地での暮らし、住まい、お料理、愛犬との思い出などゆるりと綴ります。

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